香蕉栽培简史

香蕉是世界四大名果之一，是最重要的热带水果，栽培面积仅次于葡萄、柑桔、位居第三。香蕉原产亚州东南部，我国华南和马来西亚等地都有野生香蕉分布。据联合国粮农组织生产年鉴报道：1984年世界香蕉产量达6100万吨，仅次于80%都用于酿酒的葡萄。香蕉生长快，经济价值高，效益好，营养成分特殊，随着人们食物结构的变化，近几年，香蕉在热带、亚热带的种植面积不断扩大，产量逐年提高。    据1989年联合国粮农组织生产年鉴统计：产量已达6870万吨。据不完全统计，1990年中国的香蕉种植面积达11万公顷左右，年产量170-200万吨，主要分布在台湾、广东、广西、海南、福建和云南等省区，其中台湾种植面积最大，80年代以来，种植面积大约维持在1万公顷上下，广东其次。    香蕉是高州种植量最大的水果之一，其中，以曹江镇栽培面积最大，所产香蕉品质最佳。