白居易

    荔枝生八峡间，树形团团如帷盖。叶如桂，科表，华如橘，春荣；实如丹夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪，大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。
元和十五年夏，南宾守乐天命工吏图而书之盖为不识者与识而不及一，二，三日者云。

    译文：荔枝生于四川湖北一带，树的形状团团像车上的帷幕和篷盖；叶子像桂树叶，冬天青色；花像橘，春天开花；果实像丹砂一般地红，夏天成熟；众多果实聚在一起像葡萄；核像枇杷核；壳如红色丝织品；膜如紫色的薄丝；瓤肉莹白像冰雪；浆液甜酸如醴酪。大致像那样，它的实际情况超过它。如果果实离开树枝，一天变颜色，两天香变了，三天味变了，四五天外，色香味全部离去了。元和十五年的夏天，南宾太守白乐天让工吏作画并且亲自写下了这篇序，那是给那些不了解荔枝以及了解荔枝的样子、味道但不知道摘下后过了一天、两天、三天后的变化的人看的。

    元和十五年的夏天，南宾郡的太守乐天，让官画工画成一幅荔枝图，并写上这篇序，这是为了告诉没有见过（荔枝）的人以及虽然见过却没有看到它三天以内的变化情况的人。


Lì Zhī Shēnɡ Bā Xiá Jiān ， Shù Xínɡ Tuán Tuán Rú Wéi Gài 。
荔 枝 生 巴 峡 间 ， 树 形 团 团 如 帷 盖 。
Yè Rú Guì ， Dōnɡ Qīnɡ ； Huá Rú Jú ， Chūn Rónɡ ； Shí Rú Dān ， Xià Shú 。
叶 如 桂 ， 冬 青 ； 华 如 桔 ， 春 荣 ； 实 如 丹 ， 夏 熟 。
Duǒ Rú Pú Tɑo ， Hé Rú Pí Pá ， Ké Rú Hónɡ Zēnɡ ，
朵 如 葡 萄 ， 核 如 枇 杷 ， 壳 如 红 缯 ，
Mó Rú Zǐ Xiāo ， Ránɡ Ròu Yínɡ Bái Bīnɡ Xuě ， Jiānɡ Yè Gān Suān Rú Lǐ Lào 。
膜 如 紫 绡 ， 瓤 肉 莹 白 冰 雪 ， 浆 液 甘 酸 如 醴 酪 。
Dà Lüè Rú Bǐ ， Qí Shí Guò Zhī 。 Ruò Lí Běn Zhī ， Yí Rì ér Sè Biàn ，
大 略 如 彼 ， 其 实 过 之 。 若 离 本 枝 ， 一 日 而 色 变 ，
èr Rì ér Xiānɡ Biàn ， Sān Rì ér Wèi Biàn ，
二 日 而 香 变 ， 三 日 而 味 变 ，
Sì Wǔ Rì Wài ， Sè Xiānɡ Wèi Jìn Qù Yǐ 。
四 五 日 外 ， 色 香 味 尽 去 矣 。
Yuán Hé Shí Wǔ Xià ， Nán Bīn Shǒu Lè Tiān ，
元 和 十 五 夏 ， 南 宾 守 乐 天 ，
Mìnɡ Gōnɡ Lì Tú ér Shū Zhī ，
命 工 吏 图 而 书 之 ，
Gài Wéi Bù Shí Zhě Yǔ Shí ér Bù Jí Yī èr Sān Rì Zhě Yún 。
盖 为 不 识 者 与 识 而 不 及 一 二 三 日 者 云 。